Yvonne - Baka lite

Varmt välkommen att Baka lite!

Här får du ta del av enkla och goda recept, främst bakverk, men ibland maträtter och tillbehör. "Kaffe med dopp" har präglat min uppväxt vilket har gjort mig till en sann fikaentusiast.

Det finns alltid en anledning att fika - enkelt, gott och (oftast) utan krusiduller.

Mitt namn är Yvonne, jag bor sedan 10 år tillbaka tillsammans med min familj i Storlien, Jämtland. Här involveras hela familjen i bakningen - jag tar fram recept och bakar, min man fotograferar och våra fyra barn är ärliga provsmakare.

Förhoppningsvis inspireras du av mina recept och får lust att Baka lite!

yvonneprofilbild

Dubbel chokladbräck med glöggrostade nötter & salt

Av Yvonne - Baka lite | december 23, 2020

Chokladbräck med mörk och vit choklad, toppad med glöggrostade nötter och flingsalt.

Julkryddat bröd i muffinsform

Av Yvonne - Baka lite | december 23, 2020

Julens snabbaste bröd i portionsform.

Chokladdoppat valnötsgodis

Av Yvonne - Baka lite | december 18, 2020

Goda valnötsgodisar på 4 ingredienser, glutenfritt och enkelt!

Saffransbabka med kanel & kakao

Av Yvonne - Baka lite | december 16, 2020

En otroligt saftig babka med saffran, kanel & kakao.

Du kommer inte ångra dig om du bakar den här.

Wienernougat med rostade hasselnötter

Av Yvonne - Baka lite | december 15, 2020

Busenkelt julgodis som gärna kan mumsas året om.

Här med hasselnötter!

Fyllda chokladkakor i olika form

Av Yvonne - Baka lite | december 13, 2020

Kavlade kakor i olika former som kan fyllas med just din favoritsmak.

Välj kakform och smak efter säsong!

Äggtoddykryddad pannacotta

Av Yvonne - Baka lite | december 10, 2020

Varför inte testa att smaksätta pannacotta med kryddorna i en äggtoddy?

Juligt så det förslår!

Supergoda pepparkaksbollar med choklad

Av Yvonne - Baka lite | december 8, 2020

Det här kan vara det godaste julgodiset du någonsin smakat.

Om du gillar pepparkaksdeg alltså.

Marsipanrulle med mint, kokos & vit choklad

Av Yvonne - Baka lite | december 6, 2020

Vad sägs om en marsipanrulle med mintsmakande kokosfyllning, toppad med vit choklad och krossad polkagris?

Som vanligt så säger jag: ja.

Kryddig pepparkaka med valnötter, lingon & Mascarponefrosting

Av Yvonne - Baka lite | december 2, 2020

En kryddig mjuk pepparkaka med valnötter och lingon toppad med len Mascarponefrosting och ännu fler valnötter.

Gott julfika!

Lyxiga pepparkakstryfflar

Av Yvonne - Baka lite | december 2, 2020

Det godaste chokladtryfflarna är smaksatta med pepparkakskryddor.

Köp färdiga tryffelskal för en genväg till lyxiga praliner.

Brända mandlar

Av Yvonne - Baka lite | december 2, 2020

Klassiska brända mandlar är både enkla och goda att göra själv.