Yvonne - Baka lite

Varmt välkommen att Baka lite!

Här får du ta del av enkla och goda recept, främst bakverk, men ibland maträtter och tillbehör. "Kaffe med dopp" har präglat min uppväxt vilket har gjort mig till en sann fikaentusiast.

Det finns alltid en anledning att fika - enkelt, gott och (oftast) utan krusiduller.

Mitt namn är Yvonne, jag bor sedan 10 år tillbaka tillsammans med min familj i Storlien, Jämtland. Här involveras hela familjen i bakningen - jag tar fram recept och bakar, min man fotograferar och våra fyra barn är ärliga provsmakare.

Förhoppningsvis inspireras du av mina recept och får lust att Baka lite!

yvonneprofilbild

Dumle 3 i 1 – cookie, brownie, cheesecake

Av Yvonne - Baka lite | mars 26, 2021

Dumle, allas favoritkola som inte bara är god i sin ensamhet utan lika god när du bakar med den.

Här är en kaka med tre lager där Dumle spelar huvudrollen!

Belgiska våfflor på brynt smör

Av Yvonne - Baka lite | mars 22, 2021

Belgiska våfflor är alltid goda men extra goda om smeten görs på brynt smör.

Kärleksmumskaka

Av Yvonne - Baka lite | mars 20, 2021

En helt vanlig chokladkaka med mockaglasyr, som mockarutor fast i sockerkaksform.

Kanelbabka eller kanellängd i limpform

Av Yvonne - Baka lite | mars 17, 2021

Baka en saftig kanellängd i brödform, tvinna den som på bilden och du får en Babka.

Smörkolasås till glass

Av Yvonne - Baka lite | mars 10, 2021

Toppa glassen med en god smörkolasås!

Banankladdkaka med lönnsirapsfrosting

Av Yvonne - Baka lite | mars 6, 2021

Varför inte baka en maffig banankladdkaka nästa gång du bjuder på fika?

Här med lönnsirapsfrosting som en god kompis.

Glass med ljus & mörk choklad

Av Yvonne - Baka lite | mars 6, 2021

Krämig och len hemmagjord glass med ljus och mörk choklad.

Mjuk arrakskaka med mockaglasyr

Av Yvonne - Baka lite | mars 5, 2021

En sockerkaka som smakar punschrulle.

Kanelbullesockerkaka

Av Yvonne - Baka lite | mars 5, 2021

Kanelbullesmakerna i en saftig sockerkaka.

Gott & enkelt!

Snabb & enkel Chokladsås

Av Yvonne - Baka lite | mars 3, 2021

Snabb och supergod chokladsås!

Chokladtårta med salta jordnötter och kolasås

Av Yvonne - Baka lite | februari 28, 2021

Salta jordnötter, krämig chokladganache och kolasås på en chokladbotten.

Snickerstårta – if you will.

Vaniljbullar med brynt smör

Av Yvonne - Baka lite | februari 20, 2021

Det sägs att brynt smör gör det mesta extra gott så varför inte baka vaniljbullar på brynt smör?