Browniebollar
Detta är till alla där ute som älskar choklad, mycket choklad. Browniebollar gjorda på inget mindre än svarta bönor! Fantastiskt goda och enkla att göra. Perfekt till en kopp kaffe eller så!
Melissa Oskarsson - Hälsobak
Till cirka 20 bollar
Du behöver:
100 g mörk choklad (70%)
50 g smör
1 paket kokta svarta bönor (230 g avrunnen vikt)
15 färska och urkärnade dadlar
2 msk kakao
2 msk kallt, starkt kaffe
Flingsalt
Kakao att rulla bollarna i
Gör såhär:
1. Smält choklad och smör på låg värme.
2. Mixa ner bönor, dadlar, kakao och kaffe så gott det går.
3. Rör ner flingsalt och ställ in smeten i kylen cirka 2-3 timmar.
4. Forma till 20 bollar och rulla dom sedan i kakao eller ät dom som dom är!