Denna rätten har alltid varit en av mina absoluta favoriter när vi rest runt i Kina. Aubergine kan ju tyckas vara en smaklös och tråkig grönsak men med rätt tillagning blir den helt otrolig saftig och smakrik!

Läs mer

Är du sugen på en riktigt god bearnaisesås men känner inte orken att göra en helt från grunden? Då är detta såsen för dig! En äkta bearnaisesås som också går snabbt att laga.

Läs mer

Saftiga kinesiska köttbullar som enkelt görs vegetariska med formbar vegofärs. Min bästa kritiker – mamma, – har gett tummen upp till dessa så känn er lugna och börja laga.

Läs mer

Ni som följt mig och mina recept ett tag vet att fisk inte är är någon favvo, rent av att jag inte åt det alls för bara ett par år sen. Därmed vill jag säga att de fiskrecept som jag delar med mig av delar jag med omsorg och jag har även fått stöd av andra icke fiskälskare genom åren – det här receptet passar ALLA, fiskälskare och motsatsen till det.

Och såsen då, ärligt talat är det den som gör det. Minns ni den kalla vita fisksåsen som serverades till fisken i skolan? (jag hoppade fisken redan då faktiskt, men inte idag)

Läs mer

Veganska skagenburgare!
Häpnadsväckande goda burgare med friterad tofu och vegansk skagenröra. Passar perfekt till hemmagjorda pommes (eller köpta!) och inlagd gurka.

Läs mer

En riktigt smaskig rätt med ursprung i Japan. Tänk dig en saftig pannkaka med en go’ majonnäs och sötsyrlig sås på toppen. Om du ännu inte testat så är det dags!

Läs mer

Här bjuds på en värmande soppa med blomkål, potatis och parmesan. Ringla lite kallpressad oliv- eller chiliolja på för extra sting! Funkar utmärkt som både varmrätt eller förrätt.

Läs mer