Tonfisk wrap

Vi fortsätter på temat som passar för varma dagar, idag skippar vi grillen men förbereder oss för en dag i solen. Den här tonfisk wrapen är med andra ord perfekt att packa ner i en låda och ha med som picnic, sambon har redan beställt x antal till sommaren.

Läs mer

Fiskgratäng

Det här är en snabblagad fiskgratäng som tar minimalt med tid att förbereda och resten sköter sig i ugnen. Den fick toppbetyg av sambon och jag får erkänna att även jag, som inte är speciellt glad i fisk, tycker att det var gott. En fiskrätt som passar alla med andra ord.

Läs mer

Wontontaco spicy tuna

Wontontaco spicy tuna ca 20 små tacos 60 minuter 20 wontonark (finns att köpa frysta i asiatiska livsmedelsbutiker) rapsolja till fritering 350 g färsk tonfisk 2 dl majonäs (egengjord eller Hellmans) ca 1 msk gochujang (justeras efter smak) ca 1 msk pressad lime + lime till servering 2 tsk japansk soja 1-1.5 nashipäron 1 liten…

Läs mer