Kycklingspett med rostad potatis

Om du gillar grillat ser väderprognosenn för den här veckan äntligen ljus ut, då känns det som ett bra tillfälle att dela med mig av ett recept på riktigt goda kycklingspett med rostad potatis, tryffelaioli och persiljesmör! Trevlig grill önskar jag dig!

Läs mer

Cevapcici med tomatris

Cevapcici eller kryddiga järpar, vad brukar ni säga? Smidigt att reglera hettan med sambal oelek i färsen. De går jättebra att grilla och till och med att göra vegetariska om du väljer formbar färs.

Läs mer

Helstekt fläskfilé i ugn

Här kommer helgmiddagen! En helstekt, fylld, fläskfilé som bakas i ugnen så du kan göra annat under tiden! Perfekt om man väntar gäster eller bara vill ta ett glas i lugn och ro!

Läs mer

Älg & rådjur med pepparsås, spetskål och örtsmör

Älg & rådjur med pepparsås, spetskål och örtsmör 90 min 8 pers Ingredienser: 1 rådjurs sadel 400g Älginnanlår 4 st vitlöksklyftor Färsk timjan Olja Smör Nymalen svart- och vitpeppar Pepparsås: Urbenad rådjurssadel + puts från köttet Olja 2 gula lökar, skivade 2 morötter, skivade 3 stjälkar selleri, grovt hackade 4 lagerblad timjan 2 msk vitpepparkorn…

Läs mer