Grillat
Majskolvar
Mina två bästa recept på färska majskolvar.
Läs merGrillade lammracks med krämig färskpotatissallad med brynt ört- och vitlökssmör
Grillade lammracks med krämig färskpotatissallad med brynt ört- och vitlökssmör 4 pers Ingredienser Potatissallad 1 kg färskpotatis 500 g creme fraiche 175 g smör 1 knippe timjan 1 knippe persilja 3 vitlöksklyftor 2 msk citronsaft + zest från 1 citron Lammracks + tillbehör: 800 g lammracks 6 morötter från knippe 4 knipplökar 1 knippe rädisor…
Läs merGrillade revben och kyckling
Helgrillad kyckling och kamben, enkelt och så himla gott 😀
Läs merKycklingspett med sweet chiliglaze och smashed potatoes
Går grillen redan varm hemma i det fina vädret? Det här receptet är perfekt för en sommarkväll med kycklingspett som har en söt smak av sweet chilin och riktigt smakrika smashed potatoes.
Läs merKrämig currypasta med kyckling
TEMACECKA: Picknick
Hand i hand med vädret tänker jag att det lämpar sig ganska bra med picknickvänlig mat. Alltså mat som är god att äta kall. Idag bjuder jag på ett riktigt krämigt och gott recept med smak av curry och med kyckling som tillbehör, men det går ju egentligen att ha vad man är sugen på till.
Under veckan kommer det även dyka upp recept på en fetaostsallad och en krämig potatissallad med kallskuret till.
Läs merBig Mac
TEMAVECKA: Mcdonalds
Den här veckan bjuder jag på 3 varianter från Mcdonalds meny. Idag får vi den klassiska Big Mac med dubbla lager burgare och tre lager bröd.
Under veckan hittar du även Veggie BBQ samt en variant av chicken nuggets med pommes och en currydippsås.
Läs merVeggie BBQ burger
TEMAVECKA: Mcdonalds
Den här veckan bjuder jag på 3 varianter från Mcdonalds meny. Idag har vi en vegetarisk burgare som, jag förstår, verkar vara exklusiv på utvalda restauranger.
Under veckan hittar du även originalet (?) BigMac samt en variant av chicken nuggets med pommes och en currydippsås.
Läs merHamburgaretallrik a´la Benjamin Ingrosso
Nu när grillsäsongen är 100% igång vill jag slå ett slag för den här versionen av Benjamin Ingrossos otroligt goda hamburgaretallrik. Lite modifierad för att balansera upp det med kolhydrater/ protein och fett men fortfarande otroligt god!
Läs merOxfilésmörgås med persiljekräm
Vad ska vi äta ikväll? Ingen vet egentligen vad den är sugen på med den ena vill ha en saftig köttbit, en annan vill ha något enkelt. Svaret är; en oxfilésmörgås såklart!
Läs merKycklingspett med rostad potatis
Om du gillar grillat ser väderprognosenn för den här veckan äntligen ljus ut, då känns det som ett bra tillfälle att dela med mig av ett recept på riktigt goda kycklingspett med rostad potatis, tryffelaioli och persiljesmör! Trevlig grill önskar jag dig!
Läs mer