Nyår
Oxfilésmörgås med persiljekräm
Vad ska vi äta ikväll? Ingen vet egentligen vad den är sugen på med den ena vill ha en saftig köttbit, en annan vill ha något enkelt. Svaret är; en oxfilésmörgås såklart!
Läs merSmörgåstårtor
Det här är en rätt som vuxit fram med åldern måste jag säga. Men andra ord var det inget som jag gärna åt när jag var yngre. Det går ju att variera fyllning i oändlighet; att blanda ner det man gillar bäst, låta det gosa ihop sig med brödet och sedan avnjuta en, faktiskt, rätt så festlig måltid.
Det går givetvis att öka på antalet portioner och göra smörgåstårtan mycket större för ett större sällskap!
Läs merAuberginelasagne
Det här är en riktigt god vegetarisk lasagne som jag fick ihop idag! Krämig, mustig, matig och med mycket smak!
Läs merRenskavsgryta
På er begäran kommer här ett recept på vilt, och grytor går i alla fall hem väldigt väl här hemma! Jag gömde till och med finhackade champinjoner i grytan som varken barnen eller sambon märkte av. Gott blev det!
Läs merRamslöksrisotto med sparris
Denna risotto är så god nu när säsongen för ramslök och sparris är som bäst.
Läs merEntrecotepasta
Jag vet inte hur det är med er, men en god pasta till helgen sitter väl aldrig fel? En fin bit entrecote till var riktigt trevligt också!
Läs merGinopizza
Denna dessertpizza är helt oslagbar! En variant på den klassiska Ginodesserten men i pizzaform.
Läs merClubsandwich på sötpotatis
En ”smörgås” i lager med kyckling, bacon, dressing och grönsaker på sötpotatis i skivor. En ganska så trevlig kombo om jag får säga det själv.
Läs merRåraka med löjrom
Detta är den optimala rårakan i mina ögon! Krispig potatis och de tillbehör jag älskar att ha på min råraka!
Läs merLövbiffsgryta med pressad potatis
Har ni inte bestämt än vad ni ska laga som nyårsmiddag? Här kommer ett lättlagat recept som känns som ett avancerat långkok med riktiga goda smaker och varierande textur.
Läs mer