Chorizopasta med vitt vin och färska tomater

Chorizopasta med vitt vin och färska tomater 5 personer 40 minuter Ingredienser: 300 g färsk chorizo 4 vitlöksklyftor 400 g små tomater 3 dl torrt vitt vin 1/2 dl olivolja 150 g pecorino 1 knippe persilja salt svartpeppar 500 g pasta Tänk på att använda färsk chorizo – den släpper ifrån sig mycket smakrik olja…

Läs mer

Allt-i-ett pasta med broccoli och citron

Less is more va?
Jag kan förstår att du tittar lite skeptisk på det här receptet för till synes så innehåller det knappt några ingredienser, men smakerna tillsammans blir både gott och fräscht med citronen. Dessutom lagas allt i en kastrull och går extremt fort!

Läs mer

Pasta med ramslök, sparris och buffelmozzarella

Pasta med ramslök, sparris och buffelmozzarella 30 minuter 3 personer Ingredienser: 50 g ramslök 2 dl vitt vin 250 g smör 1 bunt sparris 1 tsk sherryvinäger alt citron 1 dl parmesan + till topping 2 förpackningar buffelmozzarella olivolja till stekning + ringla på en knippe persilja salt svartpeppar 300 g pasta Den är lika…

Läs mer

Lasagne med pasta

En klassisk lasagne kan man väl inte tröttna på? Ikväll blev den inte helt klassisk men det går såklart att göra den på klassiskt vis också.

Läs mer

Entrecotepasta

Jag vet inte hur det är med er, men en god pasta till helgen sitter väl aldrig fel? En fin bit entrecote till var riktigt trevligt också!

Läs mer