Taco
Tacobowl
Det var inte längesen man såg bowl i olika former överallt, det kunde bli en bowl av allt. Rätt så smidigt faktiskt. Idag slog vi ihop det konceptet och den klassiska tacon – tacobowl!
Läs merTortilla med linsbolognese
Med några få råvaror gör du frasiga och goda tortillas på min Linsbolognese. Ett bra sätt att göra två rätter av ett grundrecept.
Läs merWontontaco spicy tuna
Wontontaco spicy tuna ca 20 små tacos 60 minuter 20 wontonark (finns att köpa frysta i asiatiska livsmedelsbutiker) rapsolja till fritering 350 g färsk tonfisk 2 dl majonäs (egengjord eller Hellmans) ca 1 msk gochujang (justeras efter smak) ca 1 msk pressad lime + lime till servering 2 tsk japansk soja 1-1.5 nashipäron 1 liten…
Läs merRäktaco med rostad tomat- och paprikasalsa, aioli och fetaost
Räktaco med rostad tomat- och paprikasalsa, aioli och fetaost 4 personer 60 minuter Ingredienser: 500 g Vannameiräkor (scampi, MSC-märkta) 2 vitlöksklyftor 1 färsk röd chili rapsolja till stekning Rostad tomat- och paprikasalsa: 500 g tomater 200 g spetspaprika, går att använda vanlig paprika 1-2 gula lökar 1 hel vitlök (-3 klyftor som ska användas till…
Läs mer