Vardagsmat
Flygande Jacob
Kombinationen kyckling, banan, chili, nötter, grädde och ris blir en flygande Jacob. Ganska udde sett till ingredienserna kanske men väldigt gott!
Läs merLinsbolognese
På kvällens meny stod det en husmansklassiker i vegetariskt tappning. Närmare bestämt en linsbolognese med smaker av vitlök, tomat och basilika.
Läs merVietnamesiska sommarrullar
Dessa fräscha sommarrullar är en perfekt förrätt eller lunch under veckans alla dagar!
Läs merBlomkålssoppa med parmesan
Här bjuds på en värmande soppa med blomkål, potatis och parmesan. Ringla lite kallpressad oliv- eller chiliolja på för extra sting! Funkar utmärkt som både varmrätt eller förrätt.
Läs merClubsandwich på sötpotatis
En “smörgås” i lager med kyckling, bacon, dressing och grönsaker på sötpotatis i skivor. En ganska så trevlig kombo om jag får säga det själv.
Läs merAsiatisk nudelsallad
Denna rätt är min favorit när det kommer till vardagsrätter. Och går att variera i alla oändlighet.
Läs merKreolsk gryta med fläskfilé och chorizo
Gillar ni grytor? Jag tycker det är väldigt trevligt med smakrika grytor som går att variera i olika smakerkombinationer. Det här receptet innehåller fläskfilé som bas och en lite kryddigare korv där du kan välja din favorit.
Läs merCeasarsallad
Kycklingsallad med bacon, krutonger och ost – det är en riktigt härlig kombo. Addera sallad, cocktailtomater och gurka och rätten är klar.
Läs merUgnsomelett med potatis
En snabb och smidig lunch med lite “tager vad man haver”, perfekt att ta till vid kylskåpsrens. Därför blir omeletten lätt varierad och man kan använda lite vad man gillar. Idag blev det med smak av kalkonbacon, purjolök och paprika.
Läs merCowboysoppa med rostat tortillabröd
Nu är det kallt i de flesta vrår i vårt avlånga land, då tycker jag det var dags för en värmande cowboysoppa med färs och potatis. Som vanligt; enkelt men smakrikt och gott!
Läs mer