Ginopizza

IMG_1175

4 pers

30 min + 72 timmar på degen

Ingredienser:

  • 1 st pizzadegar enligt kalkylen HÄR.
  • 1 st kiwi
  • 1 st banan
  • 10 st jordgubbar
  • 1/3 ananas
  • 1 dl creme fraiche
  • 100g vit choklad
  • 4 st kulor vaniljglass

Pizza i all ära men denna dessertpizzan slår nog alla. En pizzatolkning av den klassiska rätten Gino men i pizzaformat. Du kommer inte att bli missnöjd!

Gör så här:

Gör degen enligt kalkyle HÄR.

Sätt på ugnen på maxvärme (grill) och lägg in ditt pizzastål högst upp. Ha du inget pizzastål finns det att köpa HÄR.

Skär ner frukterna i mindre tunna bitar. Baka ut pizza och stryk botten med ett tunt lager av creme fraiche. Lägg på frukterna och riv över rikligt med vit choklad. Skicka in pizzan i ugnen och låt den gräddas tills den fått fin färg.

Toppa med ytterligare lite riven choklad samt fyra st kulor glass.

 

NJUT!

Gabriel Jonsson

Lämna en kommentar