Ginopizza

4 pers
30 min + 72 timmar på degen
Ingredienser:
- 1 st pizzadegar enligt kalkylen HÄR.
- 1 st kiwi
- 1 st banan
- 10 st jordgubbar
- 1/3 ananas
- 1 dl creme fraiche
- 100g vit choklad
- 4 st kulor vaniljglass
Pizza i all ära men denna dessertpizzan slår nog alla. En pizzatolkning av den klassiska rätten Gino men i pizzaformat. Du kommer inte att bli missnöjd!
Gör så här:
Gör degen enligt kalkyle HÄR.
Sätt på ugnen på maxvärme (grill) och lägg in ditt pizzastål högst upp. Ha du inget pizzastål finns det att köpa HÄR.
Skär ner frukterna i mindre tunna bitar. Baka ut pizza och stryk botten med ett tunt lager av creme fraiche. Lägg på frukterna och riv över rikligt med vit choklad. Skicka in pizzan i ugnen och låt den gräddas tills den fått fin färg.
Toppa med ytterligare lite riven choklad samt fyra st kulor glass.
NJUT!