Linsbolognese

Av Emma Cedborger | februari 25, 2021

På kvällens meny stod det en husmansklassiker i vegetariskt tappning. Närmare bestämt en linsbolognese med smaker av vitlök, tomat och basilika.

Clubsandwich på sötpotatis

Av Emma Cedborger | februari 20, 2021

En “smörgås” i lager med kyckling, bacon, dressing och grönsaker på sötpotatis i skivor. En ganska så trevlig kombo om jag får säga det själv.

Kreolsk gryta med fläskfilé och chorizo

Av Emma Cedborger | februari 18, 2021

Gillar ni grytor? Jag tycker det är väldigt trevligt med smakrika grytor som går att variera i olika smakerkombinationer. Det här receptet innehåller fläskfilé som bas och en lite kryddigare korv där du kan välja din favorit.

Ceasarsallad

Av Emma Cedborger | februari 15, 2021

Kycklingsallad med bacon, krutonger och ost – det är en riktigt härlig kombo. Addera sallad, cocktailtomater och gurka och rätten är klar.

Ugnsomelett med potatis

Av Emma Cedborger | februari 14, 2021

En snabb och smidig lunch med lite “tager vad man haver”, perfekt att ta till vid kylskåpsrens. Därför blir omeletten lätt varierad och man kan använda lite vad man gillar. Idag blev det med smak av kalkonbacon, purjolök och paprika.

Cowboysoppa med rostat tortillabröd

Av Emma Cedborger | februari 10, 2021

Nu är det kallt i de flesta vrår i vårt avlånga land, då tycker jag det var dags för en värmande cowboysoppa med färs och potatis. Som vanligt; enkelt men smakrikt och gott!

Quesadillas med tomatsallad

Av Emma Cedborger | februari 9, 2021

Den här rätten går egentligen att variera och anpassa efter vad man har i kylen; kyckling, överbliven tacofärs, bönröror, ost och skinka – ja, ni fattar. Kärt barn har många namn. Hur gör du gillar du dina quesedillas?

Helstekt fläskfilé i ugn

Av Emma Cedborger | februari 5, 2021

Här kommer helgmiddagen! En helstekt, fylld, fläskfilé som bakas i ugnen så du kan göra annat under tiden! Perfekt om man väntar gäster eller bara vill ta ett glas i lugn och ro!

Mozarellapasta med aubergine

Av Emma Cedborger | februari 3, 2021

Krämiga pastarätter kan vi väl inte få för många av? Goda smakar som går snabbt att röra ihop och i det här receptet har jag även smugit in lite grönsaker, vem tackar nej?!

“Fläskpannkaka”

Av Emma Cedborger | februari 2, 2021

En klassiker som alla gillar, eller? Även om det inte kom hejarop från alla håll och kanter i huset så åts det faktiskt hej vilt – ja, allt tog faktiskt slut. Receptet är egentligen mer baserat som ett mellanmål eller en frukost men det passade bra att göra det till en tidigare middag idag för oss. Hoppas ni vill prova!

Kycklingkebabtallrik med kålsallad

Av Emma Cedborger | januari 31, 2021

Har ni gjort egen kebab nångång? Det här var första gången jag gjorde med kyckling och det blev riktigt lyckat! Saftig och smakrik kyckling med kålsallad, olika kebabsåser och färska grönsaker. Vem kan motstå?

Spenatsoppa med kokta ägghalvor och kesoscones

Av Emma Cedborger | januari 27, 2021

Soppa får jag nog säga inte är någon direkt paradrätt för någon i vår familj, och barnen grinade illa när de serverades spenatsoppa – resten av familjen njöt av både soppa och tillbehör! Snabblagat är det också – det är viktigt!