Kesofrutti

En helt fantastiskt god och enkel dessert som du slänger ihop på några få minuter. Saken är att denna dessert även funkar utmärkt till mellanmål, eller frukost. Basen består av keso och vispgrädde som sedan sötats upp med sockerersättning och lite vaniljpulver. Hur enkelt? Ni måste testa!

Till 4 personer
Du behöver:
1 dl vispgrädde
250 gram keso
2 msk sockerersättning/strösocker
2 krm vaniljpulver
En nypa salt

Färska bär till topping

Gör såhär:
1. Vispa grädden fluffig.
2. Vänd ner keso, sockerersättning, vaniljpulver och lite salt i grädden. Vänd runt kesofruttin och fördela den i 4 stycken glas.
3. Toppa med färska bär - ät och njut!