Kräftskiva
Ostpaj med brynt smör och havskräfta
Denna ostpaj är helt magiskt god! Passar perfekt till kräftskivan 😀
Egenkokta kräftor
Det är inte mycket som slår en kräftskiva efter allt slit med att fiska och koka sina egna kräftor. Att kliva upp mitt i natten för att ro ut på sjön och vittja burarna är både spännande och läskigt på samma gång. Låt gärna kräftorna ligga och dra i lagen någon dag innan du äter dem.
Tomatsallad
Detta är enligt mig det optimala tillbehöret till det grillade. Speciellt om du också serverar en lite fetare sås.
Västerbottenpaj med löjrom
Löjrom är bland det godaste jag vet 🙂 Och i denna form tillsammans med Västerbottenpaj och gräddfil så kan det inte bli mycket bättre! Toppa med lite fint hackad rödlök så blir det ännu bättre.
Jordgubbar med kardemummagrädde
Jordgubbar är nog det jag förknippar med sommar allra mest. Det finns ingen sommardessert som slår den lilla jordgubben på fingrarna.
Världens enklaste äppelpaj
Matlagning ska inte vara för komplicerat tycker jag. Den här pajen är bland de enklaste och godaste desserter du kan göra, och den blir god med alla sorters äpplen.
Mangomojito, bästa och godaste sommardrinken!
Mojito är min utan tvekan min favoritdrink på sommaren. Här även men mango vilket är en fullträff!
Somrig sangria på cava och fläder
Sangria är den drink jag gillar allra bäst på sommaren! Här med cava och fläder vilket gör denna ännu bättre.
Sommarens bästa drinkar
Här kommer två av mina favoritdrinkar till sommaren. Magiskt goda och väldigt enkla att göra.
Blåbärskaka med världens enklaste vaniljsås!
Blåbär är ett av de bästa bär naturen har att erbjuda, av den anledningen att det är enkelt att hitta och finns i mängder. Att kombinera blåbär men vaniljsås bli aldrig fel!