Gurkmeja är känd som en antiinflammatorisk krydda och den går att använda till många olika goda rätter. Lax, gurkmeja och honung är en underbar kombination som är lätt att laga. Var försiktig med att inte spilla gurkmeja på bänkytor då den lätt färgar av sig.

Om du använder lax med skinn, börja med att steka med skinnsidan nedåt och pensla kryddblandningen på ovansidan