Medina Sehic - Cookaholic

Hej och välkommen till min lilla mathörna. Vad roligt att du hittat hit!

Mitt namn är Medina, men jag går också under namnet Cookaholic, för att jag älskar mat och matlagning i alla dess former.

Hos mig kommer du att hitta mumsiga recept på olika typer av rätter och efterrätter, främst mat från Balkan och Sverige. Det kan vara allt från en kaka eller middag som tar en kvart att göra till lite mer invecklade bakverk och maträtter för den som är sugen på att utmana sig själv.

Jag hoppas att du hittar något här som du blir sugen på att laga!

medinaprofmr1

Islatte

Av Medina Sehic - Cookaholic | september 2, 2020

En islatte är något jag föredrar att dricka över varmt kaffe under vår, sommar och hösten. Denna är otroligt god och lätt att göra.

Kycklingpaj

Av Medina Sehic - Cookaholic | september 2, 2020

En god och krämig kycklingpaj, frasigt skal, goda grönsaker som gifter sig otroligt bra med den möra kycklingen!

Krämiga frukostägg

Av Medina Sehic - Cookaholic | september 2, 2020

Ett jätteenkelt och gott sätt att uppgradera dem vanliga frukostäggen!

Chili Con Carne

Av Medina Sehic - Cookaholic | augusti 26, 2020

En klassiker som vi äter otroligt ofta här i hemmet, chili con carne! Otroligt snabb att göra och även enkel!

Krabbelurer med kanelsnurra

Av Medina Sehic - Cookaholic | augusti 23, 2020

Krabbelurer med en twist! Alla minns väl dem goda och luftiga krabbelurerna man åt när man var yngre. Detta är en uppdaterad version!

Mustig gulasch

Av Medina Sehic - Cookaholic | augusti 21, 2020

En mustig och god gulasch som fått koka till sig länge så att alla mumsiga smaker satt sig!

Grillad Kycklingsallad med Pasta

Av Medina Sehic - Cookaholic | augusti 16, 2020

En riktigt god och enkel sallad där allt förutom pastan löstes på grillen. Perfekt middag när man inte orkar stå och värma upp köket i onödan!

Fräsch Lemonad

Av Medina Sehic - Cookaholic | augusti 15, 2020

En god och uppfriskande lemonad passande till alla tillställningar!

Fräsch tomatsallad

Av Medina Sehic - Cookaholic | augusti 9, 2020

Världens godaste och enklaste sallad. Perfekt nu när våra otroligt goda svenska tomater är i säsong!

Kebab med Ajvarsås

Av Medina Sehic - Cookaholic | augusti 8, 2020

En magiskt god men också enkel lammkebab med världens godaste sås till. Detta är en klassiker hemma hos oss och funkar lika bra i stekpannan som på grillen!