Nyttigare rätter
Lövbiff med potatis och löksky
Det här receptet har jag älskat sedan jag var liten, min farmor bjöd alltid mig på det! Det är så enkelt men så gott! Godast är faktiskt att mosa potatisen i skysåsen, tips!
Stuvade makaroner och falukorv
Här har vi väl husman om något? Jag har förstått att klassiska recept samgår hem hela familjen är efterfrågat och vad passar du bättre än stuvade makaroner och falukorv som tillbehör?
15 min pasta med chili
Ibland behöver det gå snabbt. Det behöver ju inte betyda att vi tummar på smaken för det, eller hur? Prova det här snabblagade pastareceptet.
Tacobowl
Det var inte längesen man såg bowl i olika former överallt, det kunde bli en bowl av allt. Rätt så smidigt faktiskt. Idag slog vi ihop det konceptet och den klassiska tacon – tacobowl!
Cevapcici med tomatris
Cevapcici eller kryddiga järpar, vad brukar ni säga? Smidigt att reglera hettan med sambal oelek i färsen. De går jättebra att grilla och till och med att göra vegetariska om du väljer formbar färs.
Fetaostsallad
Jag tycker definitivt att det går utmärkt att äta sallad året om, men just när det blir varmare ute så uppskattar jag det nog lite exakta mycket. Den här fetaostsalladen går att äta kall eller ljummen. Om du hellre vill äta något annat grillat tillbehör kan du skippa fetaosten.
Zoodles med örtdressing
En somrig och snabb sallad där dressingen är drottningen! Om du vill göra salladen matigare så kan du lägga till halloumi, burrata eller annat protein.
Allt-i-ett pasta med broccoli och citron
Less is more va?
Jag kan förstår att du tittar lite skeptisk på det här receptet för till synes så innehåller det knappt några ingredienser, men smakerna tillsammans blir både gott och fräscht med citronen. Dessutom lagas allt i en kastrull och går extremt fort!
Smörgåstårtor
Det här är en rätt som vuxit fram med åldern måste jag säga. Men andra ord var det inget som jag gärna åt när jag var yngre. Det går ju att variera fyllning i oändlighet; att blanda ner det man gillar bäst, låta det gosa ihop sig med brödet och sedan avnjuta en, faktiskt, rätt så festlig måltid.
Det går givetvis att öka på antalet portioner och göra smörgåstårtan mycket större för ett större sällskap!
Fiskgratäng
Det här är en snabblagad fiskgratäng som tar minimalt med tid att förbereda och resten sköter sig i ugnen. Den fick toppbetyg av sambon och jag får erkänna att även jag, som inte är speciellt glad i fisk, tycker att det var gott. En fiskrätt som passar alla med andra ord.
Snabbrimmad lax
En fräsch och god förrätt med egenrimmad lax, fänkålssallad och, om säsongen tillåter det – valfria primörer.
Havrepannkakor med kvargglass
Jag är mer åt plätthållet så pannkakor har jag mindre erfarenhet av ärligt talat. Ni kan kika in mina bananplättar som jag delat med mig recept på tidigare. Men idag blev det pannkakor gjorda på havremjöl och jag är riktigt nöjd med resultatet, tyvärr blev det inte så många kvar till mig eftersom dottern roffade åt sig de flesta.