Nyttigare rätter
Kålsallad
Jag tycker att det är trevligt med en fräsch sallad till julbordet, i år kommer jag göra den här kålssalladen för att liva upp med både färg och fräschör.
Juliga köttbullar
Är det något som är ett måte på julbordet så är det väl i alla fall köttbullarna? Men p andra sidan – vad blir köttbullar utan de andra tillbehören också? Kika gärna in dem också här på min blogg.
Rödbetssallad
Jag tycker att rödbetor är en jättebra och god råvara, men jag får ärligt erkänna att den inte används så flitigt här hemma förutom justs vid högtiderna när jag gör det här goda rödbetssalladen.
Jansons frestelse
Jul, jul.. strålande jul!
En Jansons ska snart förberedas här hemma inför julafton på fredag – ett måste på julbordet, jag fegar dock ut och skippar anjovisen.
Smakrik köttfärsås
Vi kom precis hem från en resa från Gran Canaria och det enda jag var sugen på var just den här smakrika och mustiga, riktigt höstiga, köttfärssåsen!
Ugnsbakad falukorv
En snabblagad måltid som sköter sig själv i ugnen! Perfekt en måndag kväll kombinerat med div kvällsaktiviteter att bara slänga ihop och äta.
Bananbröd
Bananbröd är helt perfekt att baka när det blir lite övermogna bananer liggandes hemma. Jag gillar att blanda ner lite nötter i också för att få till en bra crunch.
Köttfärslimpa med potatis och gräddsås
Jag tycker att färs är en himla bra råvara faktiskt, vego som animalisk. Variationen är stor och du kan är det likväl till vardags som fest beroende på hur du väljer att tillaga det.
Att sen blanda ihop några få ingredienser i en skål, forma det till en limpa och köra in det i ugnen höjer ju känslan av att det är lättlagat också!
Expresslasagne
När det enkla ska gå så snabbt som möjligt utan att tumma på smaken för familjen. Passar även perfekt som matlåda så passa på att laga flera portioner när du ändå är igång!
Tomatsallad med vitost och kycklingbacon
Varma dagar – jag varken känner för att laga mat eller egentligen inte heller att äta den. Kalla maträtter känns betydligt mer lockande än heta grytor just nu så jag går all in på det.
Lax med gurkmeja & honung
Lax med gurkmeja & honung 4 pers, 30 min 4 laxfiléer 2 msk smör 2 tsk neutral olja 1 tsk…