Hemmagjord glass med världens saltaste lakrits

Svenskjävlar glass bakalite.se 2
Svenskjävlar glass bakalite.se 1

Världens saltaste lakrits inbäddad i len, svalkande och söt glass, vad tror du?

Succé!

Till och med den av oss i vår familj som inte är särskilt förtjust i lakrits tyckte att det här var löjligt gott. Så kul!

I samarbete med Haupt Lakrits har jag fått smaka Svenskjävlar, en grymt salt lakrits- och salmiakbit som varje lakritsfantast kommer uppskatta.

Att grovhacka den och tillsätt en busenkelt glass var en riktigt god idé. I vanliga fall när jag gör glass så brukar jag hälla den i en större form när den ska frysa men här fördelade jag den direkt i glasburkar. Redo att servera och mycket kortare tid i frysen.

Svenskjävlar finns även med choklad och en julversion, du hittar dem och en massa svensktillverkad lakrits hos Haupt Lakrits.

Koden BAKALITE.SE ger 15% rabatt på hela köpet tom 2020-11-30, passa på att beställa julklappar!

Yvonne - Baka Lite

Ingredienser:
4 portioner

2½ dl vispgrädde
1 dl sötad kondenserad mjölk
4-5 st Svenskjävlar

Ev topping:
2 st Svenskjävlar

Instruktioner:

1. Vispa grädden fluffig.

2. Tillsätt mjölken och vispa slätt.

3. Grovhacka lakritsen och vänd ner. Rör om ordentligt så att salmiaken ger smak till all glassmet.

4. Fördela glassen i fyra portionsglas, burkar eller liknande och ställ i frysen, minst 1 timme.

5. Ta fram några minuter före servering och strö eventuellt över lite extra lakrits.

Enkelt & gott!

Lämna en kommentar