Snickers bars

IMG_0807

Om ni någon gång får för er att göra bars, då måste ni göra mina snickers bars! Naturligt sötade och så otroligt goda. Lite (mycket) svåra att sluta äta.

Melissa Oskarsson - Hälsobak

Till cirka 8 bars
Botten
Du behöver:
2 dl cashewnötter
1 dl jordnötter (Jag använde salta)
1 dl kokosflingor
5 färska och urkärnade dadlar
2 msk kokosolja
1 msk honung

Dadelkola
Du behöver:
15 färska och urkärnade dadlar
0,5 dl jordnötssmör
2 msk kokosolja

Topping
Du behöver:
75 mörk choklad
1 tsk kokosolja
Flingsalt

 

 

Gör såhär:
1. Mixa samman alla ingredienser till botten.
2. Plasta en brödform (1,5 liter) och tryck ut smeten.
3. Mixa samman alla ingredienser till dadelkolan och smeta ut den över botten.
4. Smält chokladen och rör ner kokosoljan. Häll ut den över dadelkolan och strö över flingsalt.
5. Låt snickers barsen stelna helt i kylen och skär sedan upp dom.
Förvara i frysen.

Lämna en kommentar