Inlägg taggade ‘dumpling’

Dessa dumplings fyllda med svamp blir en riktig festmåltid. Du kan antingen använda färsk eller torkad (och blötlagd) svamp. Det viktiga är att fräsa svampen tillräckligt länge så att all vätska försvinner och du får en fast smet till fyllning.
Personligen älskar jag att steka mina dumplings hårt så de får en härlig krispig yta.