Inlägg taggade ‘Recept’
Grasak – Ärtgryta från Balkan
Detta är någonting som jag ätit sedan jag var liten, som är så otroligt gott och passar så sjukt bra till matlådor. En mustig ärtgryta med kött och potatis!
Läs merEnkel Köttfärssås
Detta är en en väldigt enkel och snabb köttfärssås som passar lika bra till pasta som den gör i lasagne!Funkar perfekt i matlådor också!
Läs merPalacinke – Pannkakor från Balkan
Palacinke, eller pannkakor som man säger på svenska. Ett recept från Balkan som påminner om dem tunna goda pannkakorna man hittar i konditorierna.
Läs merSalamichips med creme fraiche och rödlök
Detta är nog den godaste förrätten jag gjort i alla fall. Alltså MAGISK. Jag tror inte att jag i ord kan beskriva hur gott detta är. Summa summarum – Du måste testa.
Läs merVärldens Godaste Chokladtårta
Enligt mig så passar denna perfekt nu till midsommar. För alla chokladälskare så är denna magisk! Chokladtårta med chokladsmörkräm och chokladdoppade jordgubbar, mums!
Läs merKlepe – Med En Twist
Traditonella bosniska klepe fast med en twist. Kanske inte så traditionella då, men mycket godare kan jag lova! Testa detta recept på stekta/ångade klepe!
Läs merFriterad Kyckling med Krämig Potatis i Ugn
En rätt jag vuxit upp med, enkla smaker, inte starka smaker så de passar dem kräsna också. Friterad kyckling med en god krämig potatis, mums!
Läs merBurek – Balkan Köttpaj
Enklast beskrivet är Burek en köttpaj gjord på bosniskt vis. En enkel men smakrik fyllning som läggs i filodeg, rullas ihop och gräddas i ugnen. Mums!
Läs merSnabba Biffar i Svampsås
Super enkla biffar som är jättesnabba att göra, med en svampsås som blir jättekrämig. En perfekt middag skulle jag säga! Mums!
Läs merKljukusa – En Snabb Balkan Lunch
Kljukusa, precis som rubriken säger så är det en snabb Balkan lunch. Väldigt enkel att göra, Lakto-ovo vegetarisk och går jättesnabbt att göra!
Läs mer