Tropisk kasslergratäng i ugn

Kan vi ta en liten stund att bara reflektera lite över hur göttigt det är med mat som lagar sig själv i ugnen? Ska inte nämna att jag råkade bränna en kastrull med ris.. oops! Gör om och gör rätt. Men när att koka ris är det mest avancerade att göra så bevisar det ju egentligen hur enkelt receptet egentligen är. Eller vad säger ni?

Läs mer

Baconlindad kycklingfilé med tzatziki

Kyckling i variation, idag saftigt inlindad i bacon med en god fyllning med smak av vitlök och parmesan. Passar såklart till vardags som fest, variera tillbehören; pasta, pommes, pressad potatis eller ugnsrostade grönsaker. Bara fantasin sätter gränser.

Läs mer

Köttfärsås med spaghetti

En bas av köttfärs och tomatsås, därefter är möjligheterna oändligheterna. Recepten finns förmodligen lika många som vi ha människor på den här planeten. Den här varianten har jag gjort lite matigare genom att hacka upp lite grönsaker och låta koka med.

Läs mer

Bakad potatis med kyckling- & tonfiskröra

Idag bjuder jag på ett mättande recept, eller egentligen två, med bakad potatis och olika smakrika och krämiga röror.

Välj den snabblagade varianten i micron eller baka under längre tid i ugnen. Rörorna slänger du ihop på 10-15 min.

Läs mer