Långkokta fläskotletter

En puttrande gryta på spisen känns som lite lyxigt såhär på hösten – som att det hör till och hör ihop tända ljus och murrigt mörker. Långkok är ju inte bara gott utan smidigt också eftersom att det till stor del sköter sig själv.

Läs mer

Kasslerstorganoff med ris

Korvstroagnoff i all ära, men vill man ha ett smalare alternativ kan jag rekommendera att byta ut korven mot kassler. Vad passar bättre nu när höstkylan kryper sig på än en rykande god gryta?!

Läs mer