Vardagsmat
Fish tacos
Krispigt, sött, salt och bara helt underbart! Med hemmapicklade rädisor och vitlöksmajonnäs blir denna tacos räddningen på alla kvällar.
Kycklingspett med sweet chiliglaze och smashed potatoes
Går grillen redan varm hemma i det fina vädret? Det här receptet är perfekt för en sommarkväll med kycklingspett som har en söt smak av sweet chilin och riktigt smakrika smashed potatoes.
Krämig potatissallad med kallskuret
TEMACECKA: Picknick
Hand i hand med vädret tänker jag att det lämpar sig ganska bra med picknickvänlig mat. Alltså mat som är god att äta kall. Idag bjuder jag på en krämig potatissallad med kallskuret till.
Under veckan kommer det även dyka upp recept på en fetaostsallad och senast en riktigt smarrig currypasta med kyckling.
Krämig currypasta med kyckling
TEMACECKA: Picknick
Hand i hand med vädret tänker jag att det lämpar sig ganska bra med picknickvänlig mat. Alltså mat som är god att äta kall. Idag bjuder jag på ett riktigt krämigt och gott recept med smak av curry och med kyckling som tillbehör, men det går ju egentligen att ha vad man är sugen på till.
Under veckan kommer det även dyka upp recept på en fetaostsallad och en krämig potatissallad med kallskuret till.
Potatisvåfflor med morot
Dessa våfflor består till största delen av potatis vilket gör dem både krispiga och lite härligt sega. Serveras med antingen bär och grädde eller crème fraîche och en klick lingonsylt. Efterrätt eller middag alltså!
Big Mac
TEMAVECKA: Mcdonalds
Den här veckan bjuder jag på 3 varianter från Mcdonalds meny. Idag får vi den klassiska Big Mac med dubbla lager burgare och tre lager bröd.
Under veckan hittar du även Veggie BBQ samt en variant av chicken nuggets med pommes och en currydippsås.
Veggie BBQ burger
TEMAVECKA: Mcdonalds
Den här veckan bjuder jag på 3 varianter från Mcdonalds meny. Idag har vi en vegetarisk burgare som, jag förstår, verkar vara exklusiv på utvalda restauranger.
Under veckan hittar du även originalet (?) BigMac samt en variant av chicken nuggets med pommes och en currydippsås.
Chicken nuggets med pommes och currydipp
TEMAVECKA: Mcdonalds
Den här veckan bjuder jag på 3 varianter från Mcdonalds meny. Först ut är de här nuggetsen med pommes och en solgul dippsås med lite sting.
Följer kommer även originalet (?) BigMac samt en variant av Veggie cajun BBQ.
Hamburgaretallrik a´la Benjamin Ingrosso
Nu när grillsäsongen är 100% igång vill jag slå ett slag för den här versionen av Benjamin Ingrossos otroligt goda hamburgaretallrik. Lite modifierad för att balansera upp det med kolhydrater/ protein och fett men fortfarande otroligt god!
Oxfilésmörgås med persiljekräm
Vad ska vi äta ikväll? Ingen vet egentligen vad den är sugen på med den ena vill ha en saftig köttbit, en annan vill ha något enkelt. Svaret är; en oxfilésmörgås såklart!
Potatismos med köttbullar och gräddsås
Klassikernas klassiker inom husmanskost? Den går såklart att göra i många olika versioner, här har du min bild av den klassiska husmansrätten köttbullar med potatismos och gräddsås.
Rösti på sötpotatis
Rösti på sötpotatis 2 personer, 15 minuter 1 stor eller 2 små sötpotatisar ½ fint riven vitlöksklyfta 1 msk potatismjöl…