Inlägg av Emma Cedborger
Långkokta fläskotletter
En puttrande gryta på spisen känns som lite lyxigt såhär på hösten – som att det hör till och hör ihop tända ljus och murrigt mörker. Långkok är ju inte bara gott utan smidigt också eftersom att det till stor del sköter sig själv.
Läs merSmakrik köttfärsås
Vi kom precis hem från en resa från Gran Canaria och det enda jag var sugen på var just den här smakrika och mustiga, riktigt höstiga, köttfärssåsen!
Läs merUgnsbakad falukorv
En snabblagad måltid som sköter sig själv i ugnen! Perfekt en måndag kväll kombinerat med div kvällsaktiviteter att bara slänga ihop och äta.
Läs merBananbröd
Bananbröd är helt perfekt att baka när det blir lite övermogna bananer liggandes hemma. Jag gillar att blanda ner lite nötter i också för att få till en bra crunch.
Läs merKöttfärslimpa med potatis och gräddsås
Jag tycker att färs är en himla bra råvara faktiskt, vego som animalisk. Variationen är stor och du kan är det likväl till vardags som fest beroende på hur du väljer att tillaga det.
Att sen blanda ihop några få ingredienser i en skål, forma det till en limpa och köra in det i ugnen höjer ju känslan av att det är lättlagat också!
Expresslasagne
När det enkla ska gå så snabbt som möjligt utan att tumma på smaken för familjen. Passar även perfekt som matlåda så passa på att laga flera portioner när du ändå är igång!
Läs mer
Är sommaren påväg bort? Jag vet inte, men jag vet att den här ljumna pesto- och mozzarellasalladen passade väldigt bra den här regniga måndagen.
Läs merTomatsallad med vitost och kycklingbacon
Varma dagar – jag varken känner för att laga mat eller egentligen inte heller att äta den. Kalla maträtter känns betydligt mer lockande än heta grytor just nu så jag går all in på det.
Läs merBönsallad med vitost
Kalla rätter såhär års och i den här värmen är perfekt att ha med som picnic till stranden eller på utflykten. Den här färdigtärnade apetina vitosten har blivit en favorit här hemma.
Läs merKycklingspett med sweet chiliglaze och smashed potatoes
Går grillen redan varm hemma i det fina vädret? Det här receptet är perfekt för en sommarkväll med kycklingspett som har en söt smak av sweet chilin och riktigt smakrika smashed potatoes.
Läs mer